— MENÚ —

ENTRADAS

Langostinos empanados 

Langostinos a la plancha

Burrata

Con jamón crudo, berenjenas, zucchinis y cherrys asados

Gambas al ajillo

Carpaccio de salmón

Con rúcula, parmesano y alcaparras

Berenjenas ahumadas a la parmesana

Papas bravas

Rabas

Bruschetta Rigoletto con langostinos

Bruschetta al funghi

Milanesa de mozzarella con chambota

Provoleta Rigoletto

Bruchetta Rigoletto

Jamón crudo con huevos estrellados

ENSALADAS 

  Todas las ensaladas vienen con aderezo

Rigoletto speziale

Con bocconcinos, tomates secos, albahaca y salmón ahumado

Salmón marinado

Con queso brie, rúcula y almendras tostadas  

Pollo al sésamo

Con hojas verdes, tomates asados y láminas de parmesano

Bocconcinos

Con palta, palmitos, hojas verdes y tomates secos

Ensalada Mediterránea

Con salmón grillado, hojas verdes, tomates secos y aceitunas

Caesar con pollo

Con hojas verdes y croutons de pan tostado

PASTAS

Spaghetti all' Amatriciana

Pappardelle con ragú de ternera

Cappelletti

De calabaza y gruyere gratinados

Pappardelle al azafrán

Con langostinos, espinacas salteadas y cherry asados

Spaghetti con calamares y mejillones

Ravioles de espinaca y gruyere

Con crema y tomates cherry

Spaghetti con pulpo y langostinos

Sorrentinos de muzzarella

Con rúcula y salsa Rigoletto 

Sorrentinos caprese 

Con salsa de tomates asados, albahaca y aceitunas negras 

Penne rigatte 

Con salmón, champignones y verdeo 

Ravioles de pollo y verdura

Con masa de calabaza con crema de ciboulette

Ravioles de cordero Patagónico

Con salsa fileto

PESCADOS

Salmón con verduras a la plancha

Brótola a la plancha

Con hojas verdes y tomates asados 

Parrillada de mar

Con pulpo, langostinos, salmón, abadejo y merluza

Salmón mediterráneo 

Con langostinos, espinacas salteadas y cherry asados

Cazuela de mar

Abadejo a la plancha

Con hojas verdes y papas asadas

CARNES

Bife de chorizo especial Rigoletto 350 grs

Con papas fritas

Bondiola de cerdo

Con hojas verdes y batatas fritas 

Milanesa napolitana de ternera

Con papas fritas

Milanesa de ternera

Con espinacas a la crema

Pollo grillado

Con hojas de rúcula y calabaza al oreganato

Lomo Rigoletto

Con papas cuvée

Salteado de cerdo y pollo

Con verduras al wok

Cazuela de pollo

Con papas españolas

Pollo agridulce

Boconccini de pollo con salsa de soja y verduras salteadas

SANDWICHES

  Todos los sandwiches vienen con papas fritas

Salmón marinado

Con queso crema, ciboulette y rúcula

Vegetariano

Con verduras asadas y queso brie

Pollo grillado

Con rúcula y tomates secos

Jamón crudo italiano

Con mozzarella fior di latte y rúcula

POSTRES

Torta fría de chocolate con helado

Torta di mele con helado

Tiramisú

Mousse de chocolate

Brownie con helado

Affogato al café

Peras al a borgoña con crema

Flan

Budín de pan

Helados del día